pinkdreams
1 Takipçi | 14 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Diğer İçeriklerim (684)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (1)

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI

2006-08-30 12:13:00

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI     Bugece sabaha karşı Afyonkarahisar'ın Şuhut ilçesinden Türkiye'nin dört bir yanından gelen bir çok kişi ile Afyonkarahisar merkeze kadar Zafer Yürüyüşü düzenlendi..   Devamı

MEYVALI SAFRAN PİLAVI

2006-08-29 19:08:00

MEYVALI SAFRAN PİLAVI   MALZEMELER1/2 lt et suyu (hazır tablet olabilir) Bir kutu safran200 gr. Amerikan pirinci 300 gr. dana biftek6 yemek kaşığı soya yağı Karabiber1 olgun mango 2 kiwi3 yemek kaşığı fıstık5 yemek kaşığı ahududu sirkesiHAZIRLANIŞIKaynamış et suyuna safran, tuz, ve pirinci ekleyin. Kapağını kapatarak 20 dakika pişirin. Sonra süzün ve soğutun. Dana bifteklerini 1,5 cm. aralıklı dilimleyin. Sonra bunları küp şeklinde doğrayın. 2 Yemek kaşığı soya yağında bu etleri karıştırarak kızartın. Tuz ve karabiberini ekleyin. Soyulmuş mangonun çekirdeğini çıkartarak küp şeklinde parçalara ayırın. Soyulmuş kiwileri küp şeklinde doğrayın. Kiwi, mango, et ve pirinci salata tabağına alalım. Fıstıkları ilave edelim. Ahududu sirkesi, tuz, karabiber ve kalan soya yağından bir sos hazırlayalım. Bunu salatanın üstüne dikkatlice dökelim. 20 dk. buzdolabında sosun kıvamına gelmesi için bekleyelim. Devamı

MERCİMEKLİ PİLAV

2006-08-29 19:07:00

MERCİMEKLİ PİLAV   MALZEMELER2 su bardağı Amerikan pirinci1,5 adet havuç (çiçek şeklinde kesilmiş) 1/4 tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 1/2 adet küp şeklinde doğranmış havuç 7-8 adet taze fasulye (verevine kesilmiş) 1/2 bardak az haşlanmış yeşil mercimek (1 tatlı kaşığı süslemek için ayrılır)1 çay bardağı soya yağı Yeterli miktarda karabiber, kırmızıbiber ve tuz1/2 demet maydanozHAZIRLANIŞITeflon tencereye 1/2 çay bardağı soya yağı koyun. Havuçları kızartın ve tencerede bırakın. Başka bir tençereye kalan yağı koyun. Isınınca içine tavuk etlerini atın ve karıştırın. Suyunu çekince küp şeklinde doğranmış havuçlar ve taze fasülyeden atıp tuz ilave edin, hepsi suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kavurun ve ateşi kapatın. Pirinç, haşlanmış mercimek, karabiber ve kırmızı biberi de katarak iyice karıştırın. Bu karışımı teflon tenceredeki havuçların üzerine yayın ve dört bardak sıcak su dökün. Kaynamaya başlayıca kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin, 5-6 dakika dinlendirin Servis tabağına ters çevirin Havuçların aralarına maydanoz dalları yerleştirin. Sıcak servis yapın. Devamı

MANTARLI PİLAV

2006-08-29 19:05:00

MANTARLI PİLAV   MALZEMELER1 bardak haşlanmış Amerikan pirinci (et suyu ile pişirilmiş)100 gr. taze mantar2 adet yeşil soğan1 yemek kaşığı bitkisel yağHAZIRLANIŞIDilimlediğiniz mantarları ve ince ince doğradığınız soğanı yağ ile tavada pişirin. Pirinci ekleyip 2-3 dakika ısınana kadar karıştırarak pişirin. Devamı

LİMONLU PİLAV

2006-08-29 19:03:00

LİMONLU PİLAV   MALZEMELER3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci2-3 adet yeşil soğan1 çay bardağı ceviz içi1 çay bardağı kuru üzüm1 yemek kaşığı tereyağı1 adet ananasYarım çay kaşığı zencefilTuzHAZIRLANIŞIYeşil soğanı bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, cevizi, kuru üzümü, tuzu ve zencefili içine karıştırıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirelim. Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinci ilave ederek iyice pişirin. Devamı

KAYISILI PİLAV

2006-08-29 19:02:00

KAYISILI PİLAV   MALZEMELER2 su bardağı Amerikan Pirinci 3 bardak su3 çorba kaşığı soya yağı 2 su bardağı kuru kayısı 1 çorba kaşığı safran Yeterince tuz ve karabiberHAZIRLANIŞIPirinci 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin. Suyunu süzün ve kızgın yağda 10 dakika pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. İçine 2 su bardağı kuru kayısı, 1 çorba kaşığı safran ve yeterince tuz ekleyip iyice karıştırın. 3 bardak su ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın. Suyunu çektikten sonra ateşten indirip 20 dakika dinlenmeye bırakın. Karabiber ile süsleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Devamı

KARİDESLİ PİLAV

2006-08-29 19:00:00

KARİDESLİ PİLAV   MALZEMELER1,5 su bardağı Amerikan Pirinci250 gr. dondurulmuş karides2 yeşil biber1 adet soğan1 adet domates2 yemek kaşığı soya yağı3 bardak suTuzHAZIRLANIŞIÖnce tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Suyunu çekince pilavı demlemeye bırakın. Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitür olarak domates ile birlikte servis yapın. Devamı