DOMATESLİ ERİŞTE
Arzu ettiginiz miktarda kadar eristeyi haslayin ve suzun. Tencerede bir miktar tereyagi eritin. 2-3 yemek kaşığı konserve ezilmis domates, tuz ve karabiberle birkac dakika dusuk isida pisirin. Uzerine eristeleri ilave edip karistirin. Servis yapmadan uzerine kucuk dogranmis maydonoz serpin, sicak sicak her turlu et, kofte ve tavuk yaninda servis yapin.
|
