** ÇOCUK MÖNÜSÜ **
ÇİKOLATALI BİSKÜVİ
Malzemeler :
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı un
125 gr. margarin
1 su bardağı dövülmüş fındık
1/2 paket kabartma tozu
100 gr.erimiş bitter çikolata
Hazırlanışı :
Yumurta sarılarına margarini ekleyip karıştırın. Unu, şekeri, kabartma tozunu ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.
Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verip, üzerine hafifçe bastırın.Hamurun bir yüzüne yumurta akını bulayıp fındık içi serpin.
Tepsiye dizin ve orta ısılı fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Üzerine erimiş çikolata gezdirin.
| 
